Триполифосфат натрия находит широкое применение в народном хозяйстве. Триполифосфат натрия предназначен для использования:
- при разжижении густых паст, глин, каолинов;
- для регулирования рН среды;
- для изготовления синтетических моющих средств, очищающих, отбеливающих, дезинфицирующих, дезактивирующих средств;
- при производстве бумаги, кожи, искусственных материалов;
- при производстве лекарственных и косметических препаратов;
- при производстве пищевых продуктов;
- для защиты от коррозии, водоподготовки и других целей.
Основная часть производимого триполифосфата натрия расходуется на производство моющих средств. Триполифосфат технический широко используется в химической промышленности в качестве добавки к синтетическим моющим средствам для обеспечения стирки при любой температуре. Также он применяется для изготовления средств для мытья посуды, раковин, унитазов, чистки ванн и мытья стекол; для промывки котлов и обработки воды в промышленных целях.
Он также находит широкое применение в текстильной и кожевенной промышленности для отбелки и мойки, для флотации руд, для диспергирования красок, в производстве синтетического каучука, в электролизных процессах, для умягчения воды с целью предотвращения выпадения осадков и накипи, для стабилизации пергидроля, при бурении нефтяных скважин, в производстве бумаги для отбелки и ряде других производств.
Кроме того, используется для водоподготовки, в качестве дисперсионного реактива в бумажной промышленности и производстве лаков и красок, в качестве разжижителя в керамической промышленности, в качестве обезжиривателя при поверхностной обработке металлов и в качестве реактива для улучшения поверхности при производстве эмали.
Триполифосфат натрия пищевой применяется в пищевой промышленности. В мясной промышленности используется как стабилизатор, регулятор кислотности, фиксатор окраски, антиоксидант.
В пищевой промышленности он используется в качестве фиксатора окраски, регулятора кислотности, эмульгатора, стабилизатора. Триполифосфат натрия применяется для улучшения текстуры мясных и рыбных продуктов, в роли соли-плавителя в производстве плавленых сыров, в качестве добавки при производстве сливок, сухого и сгущенного молока, в кондитерской промышленности.
Триполифосфат Е451 (STPP) применение в пищевой промышленности используется в форме гексагидрата в производстве мясных и рыбных консервированных и быстрозамороженных продуктов для улучшения текстуры, а также в производстве плавленых сыров в качестве соли-плавителя. Часто используется вместе с другими фосфатами и цитратами. Один или в сочетании с другими стабилизаторами применяется в производстве сливок, сгущенного молока, сухих молока и сливок. Трифосфат натрия по ГОСТ 13493-86 «Натрия триполифосфат. Технические условия» внесен в перечень сырья в ГОСТ 18236-85 «Продукты из свинины вареные. Технические условия», ГОСТ 18255-85 «Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия», ГОСТ 23670-79 «Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные. Технические условия».
В пищевой промышленности Триполифосфат натрия применяется в качестве стабилизатора и имеет индекс Е 451. Основное назначение Триполифосфата натрия связывание влагосодержания в белках. Применение порошка повышает рН и как следствие щелочной реакции в белок содержащих продуктах (мясо, рыба) происходит стабилизированный процесс связывания воды в продуктах. Триполифосфат натрия имеет способность расщеплять миозин и актин, что является главной причиной его применения в пищевой промышленности.
Практически все пищевые фосфаты и их смеси, которые используются в мясопереработочной и рыбной промышленности, имеют щёлочную реакцию. Добавка щёлочных фосфатов в мясо и рыбу приводит к росту pH, и как следствие, к увеличению влагосвязывающего свойства белков.
Кроме пищевой промышленности трифосфаты очень широко используются в производстве бытовой химии и косметических средств
Триполифосфат натрия технический - продуктом, получаемый вследствие переработки фосфорной кислоты, посредством применения экстракционного метода.
Формульное выражение триполифосфат натрия отображается следующим образом:
Nа5Р3О10
Также в изданиях и справочниках химических веществ и соединений применяется сокращенное обозначение вещества (аббревиатура) - ТПФН.
Общее описание препарата
ТПФН используется в форме порошкообразного малогигроскопичного сухого вещества, обладающего белым цветом частиц. Триполифосфат натрия практически безвреден для человека, так как нетоксичен, при условии отсутствия влияния катализаторов и нарушения правил хранения и использования.
Натрий триполифосфат не представляет вреда для производства и промышленных предприятий в силу своей взрывной и пожарной безопасности.
Существует два типа триполифосфат натрия, применяемого в промышленности и бытовой сфере, исходя из чего, разделяется распределение и цели предназначение каждого вида:
- . Промышленный (технический);
- . Бытовой (пищевой).
Триполифосфат натрия предназначен для изготовления синтетических моющих средств, очищающих, отбеливающих, дезинфицирующих, дезактивирующих средств, в целлюлозно-бумажной, фармацевтической, пищевой промышленности, для защиты от коррозии при водоподготовке и других целей.
ТПФН применяемый для пищевой промышленности, также пользуется высоким спросом в области изготовления лекарственных средств, медицинских препаратов. Раствор триполифосфат натрия входит в состав различных косметических средств.
Производство, реализация и качественные характеристики пищевого натрия триполифосфат регламентированы ГОСТ 13493 - 86, распространяемым на порошкообразное вещество и устанавливающим основные требования к показателям готовой продукции, находящей применение в народном хозяйстве и экспорте.
Действие стандартов и норм данного ГОСТа распространятся и на категорию триполифосфат натрия технического.
Методология получения Nа5Р3О10
ТПФН в форме порошка получают путем переработки в условиях повышенных температур кислоты ортофосфорной. Промышленный способ производства триполифосфат натрия подразумевает термическую дегидратацию смесей ортофосфорной кислоты с дальнейшим этапом кристаллизации в условиях абсолютного вакуума.
Возможные способы получения триполифосфат натрия также включают в себя башенную технологию, где вещество образуется в результате нейтрализации Н3РО4 под воздействием кальцинированной соды. Завершающим этапом данной технологии является сушка полученного раствора и последующая кальцинация ортофосфатных солей.
Основные химические реакции с участием ТПФН
Все существующие способы получения натрия трифосфата возможно отразить следующими формульными выражениями:
- . 6Н3РО4 + 5Nа2СО3 → 2Nа5Р3О10 + 5СО2 + 9Н2О, где синтез трифосфат натрия происходит посредством взаимодействия конденсата ТПФН и ортофосфорной кислоты. В результате реакции образуется триполифосфат натрия, углекислый газ и вода;
- . NаРО3 + Nа4Р2О7 → Nа5Р3О10, где для проведения реакции необходимы лабораторные условия. В этом случае происходит его синтез при участии фосфатов и дифосфатов натрия;
- . Nа3Р3О9 + 2NаОН → Nа5Р3О10 + H2O, где допустим синтез основного вещества с натрия триметафосфатом.
Сферы применения триполифосфат натрия
Триполифосфат натрия так же, как и карбонат натрия, входит в активный состав соединений:
- . Синтетические стирально - моющие средства;
- . Очистители и профессиональные отбеливатели;
- . Препараты для дезинфекции и дезактивации.
Следует отметить, что в современных порошковых средствах для посудомоечных и стиральных машин триполифосфат натрия и карбонат натрия могут присутствовать как одновременно, так и порознь.
Помимо химических средств бытового назначения натрия триполифосфат востребован:
- . В целлюлозно-бумажной промышленности;
- . В современной фармацевтике;
- . В пищевом производстве;
- . В машиностроении и сервисных службах по обслуживанию автотранспорта, например, в период работ по антикоррозийной обработке;
- . В мероприятиях по водоподготовке.
Большая часть ТПФН вне сомнений находит примнеение в виде компонентной составляющей бытовых и профессиональных чистяще - моющих средств. Такой факт объясним отличными свойствами по максимальному смягчению воды.
Благодаря основной функции ТПФН, заключенной в усилении действия поверхностно-активных веществ, соединения с натрия триполифосфатом эффективно удаляют любые загрязнения, включая следы от почвы, грязи и прочего.
Помимого всего прочего, промышленный (технический) триполифосфат натрия зачастую используют:
- . В качестве агента тонировки изделий кожевенной промышленности;
- . Как вспомогательное вещество для окрашивания;
- . Как высокоэффективный агент, обеспечивающий качественное рассеивание по поверхностям и покрытиям.
- . В процессе бумажного производства с целью сопротивления масляным загрязнениям.
Основные предприятия по производству ТПФН
Крупнейшими производителями триполифосфата натрия являются такие организации, как:
- . ООО «Хим - Плюс», Нижегородская область, г. Дзержинск;
- . ООО «Торговый Дом «АкваХим» с официальными представительствами по территории РФ, включая города Москва, Санкт-Петербург, Архангельск, Екатеринбург, Барнаул, Иваново, Владимир, Краснодар, Махачкала, Йошкар-Ола и другие;
- . ООО «СНАБРОС», г. Санкт - Петербург.
- Цена на готовую продукцию отличается в зависимости от марки ТПФН, составляя в среднем 86 рублей за 1 кг. При приобретении товара данной категории следует обратить на надежность и соответствие заводской упаковки. Как правило, триполифосфат натрия фасуется в следующие виды тары:
- . Пластиковые мешки из тканного материала с полиэтиленовым внутренним вкладышем;
- . Промышленные полиэтиленовые мешки вместительностью от 25 до 1 000 кг.
При упаковке любого типа следует избегать попадания воды, чрезмерной влаги даже на закрытые упаковки с препаратом. Не стоит подвергать химикат излишнему перегреву и попаданию кислорода из вне.
Химически чистый триполифосфат натрия имеет формулу Na5P3O10. Молекулярная масса соли равна 368 г/моль, а её истинная плотность 2500 кг/м3. Температура плавления равна 622 ?С, причём плавление сопровождается разложением триполифосфата натрия до метафосфата натрия (Na(PO3)x) и пирофосфата натрия (Nа4Р2О7).
Известны две безводные кристаллические формы: высокотемпературеая (фаза 1) и низкотемпературная (фаза 2). Переходу от фазы 2 до фазы 1 соответствует температурный интервал от 410 до 425 ?С. 1-ая фаза триполифосфата натрия называется также «комкующейся», так как растворение её в воде приводит к образованию плотных комков. Когда продукт находится в тонкоизмельчённом состоянии, переход фазы 1 в фазу 2 протекает очень медленно, поэтому вся фаза 1 в случае образования при дегидратации смеси ортофосфатов остаётся в охлаждённом продукте в почти неизменном виде.
На воздухе порошок триполифосфата натрия медленно гидратируется с образованием гексагидрата (Na5P3O10 6Н2О).
Основная часть триполифосфата натрия расходуется на производство CMC, однако он также находит широкое применение в других отраслях:
- - для умягчения воды для питания котлов с целью предотвращения выпадения осадков и накипи;
- - в текстильной и кожевенной промышленности для отбелки и мойки;
- - для флотации руд;
- - для диспергирования красок;
- - в производстве синтетического каучука;
- - в электролизных процессах;
- - для стабилизации пергидроля;
- - при бурении нефтяных скважин;
- - в производстве бумаги для отбелки;
- - в стекольной и керамической промышленности и др.
Физико-химические показатели технического триполифосфата натрия должны отвечать требованиям ТУ 2148-095-23380904-2004 указанным в таблице 1. Заявленный товарный знак - «Полиформаттм», реализуется под следующими торговыми марками:
Полиформаттм 1211 - быстрогидратируемый порошок по спецификации компании «Проктер энд Гэмбл» (P&G);
Полиформаттм 1212 «А» - медленногидратируемый порошок по спецификации компании «Проктер энд Гэмбл» (P&G);
Полиформаттм 1212 - порошкообразный безводный категории 1;
Полиформаттм 1213 - порошкообразный безводный категории 2;
Полиформаттм 1226 - гексагидрат триполифосфата натрия кристаллический;
Таблица 1 - Показатели качества технического триполифосфата натрия
|
Наименование показателя |
Полиформаттм 1211 |
Полиформаттм 1212«А» |
Полиформаттм 1212 |
Полиформаттм 1213 |
Полиформаттм 1226 |
|
1. Внешний вид |
белый свободно текущий порошок без посторонних включений |
белый кристаллический порошок без посторонних включений |
|||
|
2. Массовая доля триполифосфата натрия (Na5P3O10), %, не менее |
|||||
|
3. Массовая доля P2O5, % |
|||||
|
4. Массовая доля первой формы триполифосфата натрия, % |
не более 20**) |
||||
|
5. Массовая доля соединений железа в пересчёте на Fe+3, %, не более |
|||||
|
6. Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более |
|||||
|
7. Степень прозрачности раствора триполифосфата натрия с массовой долей 1%, не менее |
|||||
|
8. рН раствора триполифосфата натрия с массовой долей 1%, ед. рН |
|||||
|
9. Степень белиз ны, %, не менее |
|||||
|
10. Цвет по Хантеру:***) L |
не менее 95 |
||||
|
11. Скорость гидратации: ROH 1 минута
ROH 5 минут
Разность скоростей гидратации, не менее |
|
|
|||
|
12. Массовая доля летучих веществ, % |
не менее 0,1 |
||||
|
13. Гранулометрический состав, %: Массовая доля фракций, проходящих через сито с сеткой:
Массовая доля остатка на сите:
|
не более 5,0 |
не более 5,0 |
не менее 90 |
||
|
Продукт пищевой квалификации соответствует ГОСТ 13493-77. Применение триполифосфатов и средств, содержащих эти соединения, способствует сохранению питательных свойств продуктов, облегчает их обработку и придаёт им более привлекательный товарный вид. Эти соединения добавляют также в пищу для животных.
- предназначается для приготовления моющих средств, обработки воды, используемой для питания котлов, в мясной и молочной промышленности, розничной торговли и для других целей. Триполифосфат натрия применяется в качестве добавки при стирке всех видов тканей в любой воде различной температуры. Триполифосфат натрия выпускают пищевой и технический.Получение.
Порошкообразный триполифосфат натрия является продуктом переработки термической ортофосфорной кислоты.
Химическая формула: Na 5 P 3 O 10 .
Требования безопасности.
Триполифосфат натрия пожаро- и взрывобезопасен, не токсичен.
Упаковка.
Триполифосфат натрия упаковывают в клапанные или открытые четырех-, пяти-, шестислойные бумажные мешки, полиэтиленовые или полипропиленовые мешки, а также в мягкие специализированные контейнеры разового использования.
Транспортировка, хранение.
Триполифосфат натрия транспортируют в крытых железнодорожных вагонах, закрытых палубных судах и крытым автомобильным транспортом. Допускается при транспортировании железнодорожным транспортом упаковывать триполифосфат натрия в мягкие специализированные контейнеры без перевалок в пути следования с погрузкой и выгрузкой на подъездных путях предприятий. Также триполифосфат натрия транспортируют насыпью в специально оборудованных крытых вагонах, вагонах-цистернах.
Триполифосфат натрия хранят в закрытых складских помещениях. Мягкие специализированные контейнеры хранят в закрытых помещениях или под навесом.
| Наименование показателя | Норма для сорта | ||
| Пищевой | Технический | ||
| Высший | Первый | ||
| 1. Внешний вид | |||
| 57,0 | 57,0 | 56,5 | |
| 94 | 94 | 92 | |
| 4. Массовая доля первой формы триполифосфата натрия, %, не более | 10 | 10 | 10 |
| 5. Массовая доля железа, %, не более | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| 6. Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более | 0,10 | 0,10 | 0,13 |
| 7. рН 1%-ного водного раствора | 9,7±0,3 | 9,7±0,3 | 9,7±0,3 |
| 8. Массовая доля тяжелых металлов, осаждаемых сероводородом (Pb), % не более | 0,002 | - | - |
| 9. Массовая доля мышьяка (As), % не более | 0,004 | - | - |
| 10. Гранулометрический состав:проходит через сито по ГОСТ 6613-86 с размерами стороны ячейки в свету 0,25 мм, %, не менее | 97 | 97 | 97 |
| 11. Степень белизны, %, не менее* | 80 | 80 | 80 |
| 12. Сыпучесть, %, не менее* | 30 | 30 | 30 |
НАТРИЯ ТРИПОЛИФОСФАТ ТЕХНИЧЕСКИЙ ТУ 2148-037-00194441-02
Получение.
Триполифосфат натрия технический является продуктом переработки экстракционной фосфорной кислоты.
Применение.
Триполифосфат натрия технический предназначается для применения в производстве синтетических моющих средств и ряде других производств. Вид продукта (А, Б, В) определяется массовой долей первой формы триполифосфата натрия.
Формула: Na 5 P 3 O 10
Требования безопасности.
Триполифосфат натрия технический пожаро- и взрывобезопасен, по степени воздействия на организм относится к веществам 4-го класса опасности.
Упаковка.
Триполифосфат натрия технический упаковывают в четырех-, пяти-, шестислойные бумажные мешки, полипропиленовые мешки, а также мягкие специализированные контейнеры разового использования. Масса нетто мешка - 50 кг.
Транспортировка, хранение.
Триполифосфат натрия технический транспортируют в крытых железнодорожных вагонах или полувагонах, а также автомобильным, водным транспортом. В качестве транспортной тары могут быть использованы специализированные вагоны-цистерны, минераловозы и автомобили (содовозы). Триполифосфат натрия технический хранят в закрытых складских помещениях или под навесом.
Гарантийный срок хранения продукта.
Срок хранения продукта не ограничен.
| Наименование показателя | Норма | ||
| 1. Внешний вид | Рассыпающийся порошок белого цвета. | ||
| 2. Массовая доля общей пятиокиси фосфора (Р 2 О 5), %, не менее | 56,5 | ||
| 3. Массовая доля триполифосфата натрия (Na 5 P 3 O 10), %, не менее | 94 | ||
| 4. Массовая доля железа (Fe), %, не более | 0,02 | ||
| 5. Массовая доля не растворимых в воде веществ, %, не более | 0,13 | ||
| 6. рН 1%-ного водного раствора | 9,3-10,2 | ||
| 7. Гранулометрический состав. Массовая доля гранул размером: менее 0,5 мм, %, не менее менее 0,25 мм, %, не менее |
90 |
||
| 8. Степень белизны, %, не менее | 80 | ||
| 9. Сыпучесть, % * | Не нормируется | ||
| 10. Массовая доля первой формы триполифосфата натрия, % вид А вид Б вид В |
0-10 10-35 35-60 |
||
Требования безопасности триполифосфата натрия:
| Класс опасности | 4 |
| Основные свойства и виды опасности | |
| Основные свойства | Рассыпающийся порошок белого цвета, малогигроскопичный продукт. |
| Взрыво- и пожароопасность | Пожаро- и взрывобезопасен. |
| Опасность для человека | Вдыхание пыли может вызвать раздражение слизистых оболочек и дыхательных путей. При попадании в органы дыхания вызывает затрудненное дыхание и кашель. |
| Средства индивидуальной защиты | Спецодежда, фильтрующий респиратор, защитные очки. |
| Необходимые действия в аварийных ситуациях | |
| Общего характера | |
| При утечке, разливе и россыпи | |
| При пожаре | |
| Нейтрализация | |
| Меры первой помощи | При попадании на кожу его необходимо смыть струей воды, при попадании в глаза - промыть большим количеством воды. |
ООО “Компани “Плазма”® осуществляет поставки химической продукции со склада в Харькове в сроки и по доступным ценам, на выгодных для Вас условиях.
